Futuro hambriento
La Argentina, productora de alimentos terminará siendo compradora de alimentos, todo debido a la expansión del cultivo de soja, que está acabando con la producción de hortalizas y frutas. La superficie cubierta con soja, pasó de 5 millones de hectáreas a 16 millones en 10 años, y continúa creciendo, en cambio los frutales y hortalizas perdieron 200.000 hectáreas en ese tiempo, y lo peor, miles de pequeños productores quedaron fuera del sistema, las frutas subieron un 300 %, un porcentaje similar de aumento sufrieron las hortalizas, los aceites aumentaron un 500 %, y la producción de trigo, se mantiene casi igual,pese a los aumentos de rendimiento. La situación es tan crítica, que hasta el gobierno está despertando al peligro de que falten alimentos. ¡Eso en Argentina, donde siempre sobró comida!
La Argentina, productora de alimentos terminará siendo compradora de alimentos, todo debido a la expansión del cultivo de soja, que está acabando con la producción de hortalizas y frutas. La superficie cubierta con soja, pasó de 5 millones de hectáreas a 16 millones en 10 años, y continúa creciendo, en cambio los frutales y hortalizas perdieron 200.000 hectáreas en ese tiempo, y lo peor, miles de pequeños productores quedaron fuera del sistema, las frutas subieron un 300 %, un porcentaje similar de aumento sufrieron las hortalizas, los aceites aumentaron un 500 %, y la producción de trigo, se mantiene casi igual,pese a los aumentos de rendimiento. La situación es tan crítica, que hasta el gobierno está despertando al peligro de que falten alimentos. ¡Eso en Argentina, donde siempre sobró comida!
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